Wednesday, February 24, 2016

Tumis Kangkung Toge Simpel

Udah lama nih nggak share resep masakan, kali ini share resep tersimpel saat kesiangan belanja ataupun malas masak.hehhhee...

Bahan:
- 1 ikat kangkung
- 1 mangkuk toge
- 3 siung bawah merah
- 3 siung bawah putih
- 2 buah cabe merah
- gula, garam,saos tiram SAORI, miyak goreng

Cara memasak:
1. Bersihkan kangkung, ambil daun dan batang muda kemudian potong-potong.
2. Iris-iris bawah merah, bawang putih, cabe merah.
3. Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, dan minyak goreng. Tunggu sampai layu.
4. Masukkan saos tiram 3 kecrut (hahahha,apa ya bahasanya, semprotan kali ya..), masak sebentar sampai beraroma.
5. Masukkan kangkung, aduk sebentar sampai berubah warna dan tambah air untuk mempercepat proses memasak.
6. Tambahkan gula dan garam masing-masing 1/2 sdt. Aduk.
7. Masukkan toge kemudian aduk, tunggu sampai agak layu, kemudian angkat.

Note:
Tumis kangkungnya jangan terlalu matang ya, usahakan toge masih dalam kondisi kriuk saat diangkat.
Estimasi waktu memasak 3 menit, sangat cepat kan...
Jangan lupa cicipi dulu ya..... ^^
bahan tumis kangkung dan toge

tumis kangkung toge simpel



No comments:

Post a Comment